Артишоки IPOSEA по-римски в масле, 510 мл.
Состав: артишоки, подсолнечное масло, уксус винный, соль, натуральные ароматизаторы, петрушка, регулятор кислотности: уксусная кислота, антиоксидант: кислота L-аскорбиновая, усилитель вкуса: глютамат натрия.
Рецепт: 4 средних артишока, 2 зубчика чеснока, листики мяты, панировочные сухари, оливковое масло, соль и перец.
Приготовление:
Очистить артишоки от игл и крайних самых жестких листов и слегка их приоткрыть. Мяту вместе с чесноком пропустить через мясорубку и перемешать с панировочными сухарями, маслом, солью и перцем. Распределить массу внутри артишоков, перед этим посоленных и разложить их в кастрюле, стараясь поставить их вертикально. Заполнить кастрюлю водой до половины высоты артишоков, добавить немного оливкового масла. Готовить на среднем огне под крышкой. Потом открыть крышку и выпарить лишнюю воду.
