Пармезан Джугас сыр 40% (1/4,5кг) круг Армения
Сыр Dziugas (Джугас) Пармезан твердый 40% 240г.
Сыр пармезан Джугас это гордость литовских сыроваров.
Очень полезен, за счет того, что насыщен полезными минералами и веществами. За счет плотной текстуры, легко нарезается на кусочки и треться.
Приготовление сыра Джугас происходит под европейским контролем.
Созревание варьируется от 1 года до 4 лет.
Отличает от обычного пармезана тем, что готовиться из пастеризованного, а не сырого молока, тем самым придавая конечному продукту нежный, сладковатый привкус, а не резкую кислинку.
Состав: молоко пастеризованное, с использованием закваски мезофильных культур молочно-кислых бактерий (Lactobacillus Helveticus), молокосвертывающего ферментного препарата, микробиологического происхождения (Химозин), соль, уплотнитель хлорид кальция (E509).
Пищевая ценность в 100г продукта (примерно): белки - 33г, жиры - 25г, углеводы 1,7г.
Калорийность (энерг. ценность): 1590кДж (380ккал).
Температура хранения: 0'C до +6'C и относительной влажности воздуха не более 85%.
Срок годности 90 суток.
ТУ 10.51.40-001-04506127-2016
