Российский сыр 50% 7,5 кг.
«Российский» — полутвёрдый сычужный сыр из пастеризованного коровьего молока. Сыр жёлтого цвета, на срезе видно кружево измелких глазков. Вкус слегка кисловатый.
Массовая доля жира в сухом веществе - 50%.
Пищевая ценность 100 г сыра: жир - 28,5 г, белок - 24,5 г.
Энергетическая ценность: 1480 кДж/354 ккал.
ГОСТ 32260-2013
